螃蟹炖豆腐家常做法

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欢迎来到蟹百科小厨房,金秋佳节正是吃螃蟹的好时节,今天教你如何做螃蟹炖豆腐

螃蟹炖豆腐

食材:螃蟹3只

材料:豆腐、盐、料酒、生抽、cook100麻辣香锅2勺、油、葱

螃蟹炖豆腐家常做法

1.将买来的螃蟹进行刷洗,去除蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹腮。

小贴士,如果不太清楚请查看【螃蟹哪些部位不能吃

2.豆腐一块,切成小块,放入锅中加入适量的水。

3.准备好生姜、蒜还有cook 100麻辣香锅。

4.起火热锅,放入食用油,放入姜、蒜,进行翻炒。

5.再放入麻辣香锅调料,翻炒出香。

6.再放入清洗好的螃蟹,进行翻炒。

7.炒的过程中螃蟹慢慢变成红色,关火取出放入盆里。

8.在煮豆腐的锅里,加入盐,料酒还有生抽。

9.再把炒好的螃蟹,放入豆腐煮锅中,加入适量的水。

10.大火烧开,然后小火慢炖,炖至豆腐都生孔。

11.即可出锅。

螃蟹炖豆腐(麻辣香锅)的家常做法学会没?普通的螃蟹炖豆腐不用放麻辣香锅料,其它步骤一样。


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