蟹百科

梭子蟹活的一定比死的好吃?小时候吃的梭子蟹是用丝网抓来的，抓到的梭子蟹，根本不会用什么增氧泵、咸水晶之类的，所以鲜味不会流失。那个时候蒸煮蟹的锅是农村里面的大锅，烧的是柴火，所以味道大家都懂的.... ...

　　今天来分享一道好吃又有营养的梭子蟹，它肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。做法有很多种可以用来蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。海蟹性寒要特别注意。如果你 ...

　　从8月开始　　渔船开捕出海　　大量梭子蟹开始上市　　再次成为了嵊泗人饭桌上的必备菜　　但一般梭子蟹做家常菜　　就那么几种做法　　清蒸、葱油、蟹羹、炒年糕等等　　你可曾吃过这样的梭子蟹——　　芝士焗 ...

梭子蟹的肉质鲜美，有较高的营养价值，让人垂涎欲滴，但是在生活中你可能会遇到这么一种情况，在网上购买的梭子蟹，邮寄到家之后就挂了，很多人都有疑问，梭子蟹死了还能不能吃?接下来小编告诉你答案。梭子蟹死了能 ...

　　梭子蟹肉质细嫩、美味、营养，很多人都喜欢它，梭子蟹主要还是以蒸为主，因为这样能保证原汁原味，那么，梭子蟹什么时候是最肥的时候那?　　一，梭子蟹什么时候最肥?　　梭子蟹最肥满的时期是每年的8月到11 ...

大闸蟹好吃还是梭子蟹好吃?让小编说一下子还真说不上来，各有各的美味，今天我们对比一下大闸蟹好吃还是梭子蟹好吃?首先两种螃蟹不是一种类梭子蟹是海类，一般都会蒸螃蟹，配醋姜汁吃，原汁原味。而大闸蟹属于淡水 ...

海螃蟹的种类还是挺多的，常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等，海螃蟹中体内有大量的营养物质，蟹肉富还有多种矿物元素，尤其是对高血压以及脑血栓等疾病的人群有一定的疗效。下面小编带大家具体的了解一下海螃蟹的种类有 ...

像梭子蟹这种味道鲜美的食物，营养价值极高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，梭子蟹的蟹肉一口咬下去也是没的说，好了，说的小编都流口水了，今天小编告诉你如何清洗美味的梭子蟹。首先小编教你如何挑选优质的梭子 ...

螃蟹是一种营养极其丰富的海鲜食品，其味道也是十分的鲜美。这也是为什么每年到了9，10月份那么多人都喜欢吃螃蟹的原因。今天小编介绍的是，梭子蟹和兰花蟹的区别，这两种蟹在人们的日常生活中经常能听到。其实， ...