螃蟹粥的做法

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欢迎来到蟹百科小厨房,今天小编教大家蟹粥的做法螃蟹含有丰富的蛋白质对人的身体有极大的好吃,做一个好吃的螃蟹粥更是美味至极。

螃蟹

食材:螃蟹,糯米,粳米

材料:姜片、葱、胡椒粉、盐

螃蟹粥的具体做法如下:

1,将螃蟹洗刷干净,去除,蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠(螃蟹哪些部位不能吃)

2,把洗净的螃蟹从中间切开,再将蟹黄取出来。

3,将准备的糯米和梗米洗净,加入适量的水,放入锅里大火煮开,然后小火慢煮。

4,当粥煮到八成熟时加入姜片。

5,再倒入出处理好的螃蟹,加盖再用小火煮五分钟。

6,煮好后加入盐和胡椒粉调味,最后倒入小葱末搅拌均匀。

7,美味可口的螃蟹粥就可以上桌了。

螃蟹粥

小贴士

1,可能有的朋友不太清楚怎么清洗螃蟹,小编在之前的文章有所描述,可以去看一下梭子蟹清洗的方法

2,食用螃蟹的禁忌有很多,最好不要同寒性的食物,像柿子,梨,西红柿,柚子这些。


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