咖喱蟹的做法

  • A+

咖喱蟹是螃蟹家常做法的一种,很多人喜欢吃,做出来也比较美味可口,下面一起来看看,咖喱蟹怎么做好吃吧。

咖喱蟹

食材:螃蟹3只

材料:洋葱、牛奶、黄油、香茅、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、葱、鱼露、薄荷、朝天椒、面粉、盐、面粉

咖喱蟹的做法步骤

1、将买来的好螃蟹洗刷干净(具体可查看梭子蟹清洗方法),洗净后将螃蟹切块,裹上面粉备用。

2、锅中放油烧热,将切好的葱、姜、蒜爆炒。

3、放入切好的螃蟹过油,不停翻炒,变红后捞起待用。

4、接下来开始做咖喱,锅洗净,小火下黄油,融化。

5、倒入辣椒末,洋葱末,姜蒜,用小火炒香。

6、倒入咖喱粉,小火迅速翻炒下。

7、加入适量水和香茅,葱段,稍煮,成咖喱汁

8、把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒。

9,加入牛奶,盐和鱼露;收汁。起锅前撒点薄荷叶。起锅后撒上柠檬汁就可以了。

好吃的咖喱蟹这样就做好,你学会了没有?


weinxin
蟹百科
一个专注于螃蟹的网站,能够了解到更加全面的螃蟹内容 【关注健康,享受美味】

发表评论

目前评论:0