蟹肉蒸水蛋的做法

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蟹肉蒸水蛋怎么做好吃你知道吗?蟹百科小厨房为您提供详细的蟹肉蒸水蛋的方法,让您做出美味可口的蟹肉蒸水蛋

蟹肉蒸水蛋

食材:螃蟹1只

材料:鸡蛋、水

蟹肉蒸水蛋的做法:

1,先将螃蟹刷洗干净,去掉蟹腮,蟹肠、蟹胃。

2,用水把螃蟹煮熟,弄出里面的肉,可以用筷子戳出来。

3,取出的蟹肉备用。

4,在碗里打两个鸡蛋,调均匀,然后加入水,搅拌均匀。

5,产生的泡沫可以去掉也可以不去掉。

6,用保鲜膜封住碗口,然后用牙签扎几个小孔,上锅蒸13分钟。

7,蒸到8分钟的时候放入蟹肉,在蒸5分钟,出锅。

8,淋上少许油和生抽就可以享受美味的蟹肉蒸水蛋了。

蟹肉蒸水蛋的做法极其简单,赶快做一个试试吧。

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