香辣蟹的家常做法

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今天小编教大家做一道美味可口的香辣蟹,那么香辣蟹怎么做好吃?小编前几天突发奇想做了一份香辣蟹,味道还不错,给大家分享一下香辣蟹的家常做法

香辣蟹

香辣蟹配料:

螃蟹4只、葱、姜、蒜、花椒、酱油、料酒、盐和植物油。

香辣蟹的做法:

1,用刷子先将螃蟹刷洗干净。

2,打开蟹盖,去掉螃蟹的腮,清洗干净,将螃蟹剁成4块。

3,葱切段,姜切片,蒜切片。

4,起锅倒入适量的,油,油热放入花椒,葱姜蒜爆香。

5,放入螃蟹,大火爆炒,加入一大勺料酒去腥。

6,放入姜片,葱段和蒜片,大火炒香,盖上盖子焖3分钟。

7,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀即可出锅。

美味可口的香辣蟹就做成了,赶快试试吧。

香辣蟹好不好吃?

小编第一次自己做香辣蟹,说实话,味道很好,还没出过那个香辣蟹的味道就已经出来了,忍不住赶紧尝尝。香辣的过瘾,嫩嫩的蟹肉,吃到停不下嘴,蟹壳也没有那么坚硬,恨不能也将蟹壳吃掉,哈哈,大家赶紧做一份自己的香辣蟹吧。


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