什么时候吃螃蟹最好?吃螃蟹的最佳时间

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什么时候吃螃蟹最好?吃螃蟹的最佳时间,又到了一年一季的吃螃蟹的时间了,小编已经垂涎欲滴了,想想味美的蟹黄,是不是忍不住想要吃螃蟹了那?这里小编与大家一起讨论一下吃螃蟹也有很多讲究的,不能因为贪吃伤害了身体。那么,吃螃蟹有哪些要注意的呢?螃蟹什么时候吃最好呢?

什么时候吃螃蟹最好

什么时候吃螃蟹最好?

每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节,这个时候吃是最好的。

大闸蟹是季节性的美味,需要在合适的时间食用才是最好的。俗话说“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,意思是农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹,嫩滑的口感也是一种不同体验。

以上就是小编介绍给大家什么时间吃螃蟹是比较好的。

吃螃蟹也有一些讲究

首先,吃螃蟹不能什么都吃。

螃蟹的内部结构相对较复杂,不少爱吃螃蟹朋友在吃蟹的时候都是把一整块蟹塞到嘴里猛嚼,其实这样不仅体味不到螃蟹的鲜美,而且弄不好还会引起食物中毒。

螃蟹中,有蟹腮,蟹心这些,吃了会对身体有伤害,蟹腮比较脏是不能吃的,蟹心是比较寒性的东西也不能吃。

最后,小编在提醒一下大家。

吃螃蟹忌喝茶

有的人吃螃蟹喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。此外,还有的人认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒,但专家却认为这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食,容易在体内产生积滞,不利于消化。


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