红烧螃蟹的做法

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很多喜欢吃螃蟹的朋友,后台留言小编,不太清楚红烧螃蟹怎么做,接下来小编告诉你红烧螃蟹的做法,认真学哦。

红烧螃蟹的做法

食材

螃蟹:6只

面粉

葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、胡椒粉

红烧螃蟹的做法具体步骤

1,将买来的螃蟹先放到水中大概1个小时,吐一下脏东西然后刷洗净(河蟹清洗的方法),从中间切开。

2,葱、姜、蒜切碎备好。

3,准备少量面粉,将切开的螃蟹用面粉包好。

4,锅中放油烧热,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎一分钟左右。

5,锅中放入葱、姜、蒜、爆香。

6,加半碗水,少许料酒,胡椒粉,酱油焖炒。

7,汤快收尽放盐,拌匀关火。

8,出锅,装盘即可上桌。

美味的红烧螃蟹的做法你是否学会做了那?还不明白请在下方留言哦。


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